Autor: Giulia

Diese Lebkuchen dürfen bei uns an Weihnachten nicht mehr fehlen!

Omas beste Lebkuchen

Omas sind wunderbar! Mittlerweile habe ich jedoch das Gefühl, dass nicht nur meine Oma ziemlich wunderbar ist, sondern auch einige andere Omas. Zum Beispiel die Oma von meiner Freundin Martina – die backt nämlich himmlische Lebkuchen zu Weihnachten! Aber von vorne: Neulich kam Martina mit einer riesigen Dose gefüllt mit Lebkuchen aus ihrer Heimat zurück. Ich musste natürlich sofort einen probieren und war schon nach dem ersten Bissen absolut begeistert! Himmlisch! Dieses Rezept MUSSTE ich haben!

Flammkuchen

Dreierlei Flammkuchen

Dreierlei vom Flammkuchen: Ob herzhaft, süß, vegetarisch oder mit Fleisch – hier findet jeder was für seinen Geschmack! Unsere Variationen vom Flammkuchen sind knusprig und herrlich locker! Am Wochenende haben wir das Deutschlandspiel geschaut. Da wir entspannt zu Hause auf dem Sofa schauen wollten, entschieden wir uns dazu ein paar Snacks vorzubereiten. Nach langem Hin- und Her kam uns die Idee: Flammkuchen! Und was sollen wir sagen? Vom Teig bis hin zum Belag – alles selbstgemacht und alles unglaublich lecker!

Bruscetta con filetti d'acciuga

Bruschetta con filetti d’acciuga

Der perfekte Snack: Herrlich frisch und herrlich salzig! Das Highlight unter den Bruschettas. Frische Petersilie mit salzigen Sardellenfilets dazu intensiven Knoblauch und gutes Olivenöl – ein Gedicht zum Bier oder zu einem leckeren Glas Wein! Unser Bruschetta con filetti d’acciuga eignet sich auch hervorragend als Vorspeise.